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身為一屆職業婦女，感到最幸福的事情，
就是孩子睡了，
而我正在客廳吃個酸溜溜的檸檬塔，
配上一杯無糖拿鐵！！！
這種時候什麼熱量、會胖、會肥的字眼對我來說都是浮雲……
你們不知道一個職業婦女白天被工作蹂躪，
下班被小孩虐待，有多麼身心俱疲😂
但是外面一個檸檬塔動輒70、80元，
我都可以買一個排骨便當了我能這麼吃嗎😂
所以小資媽媽上網查了檸檬塔的DIY，
跟外面貴森森的檸檬塔雖然不能想比，
但應付媽媽的夜間嘴饞已經十分足夠！
來跟大家分享作法
塔皮材料：
消化餅乾(100克) 約7片
奶油50克
作法：
1. 消化餅放進夾鏈袋或較大的袋子裡壓碎
（壓得約細口感越好哦！）再倒入融化奶油，
用袋子將兩者混合均勻
(奶油請隔水加熱融化，不要整塊放下去煮啊😂😂)
2. 趁溫熱放入模型開始鋪緊，壓出高度後，放入冰箱冷凍，變硬就能脫模。
內餡材料：
一顆檸檬
糖粉40克
玉米粉2匙
奶油50克 蛋黃一顆
內餡作法：
1. 檸檬汁擠出備用
檸檬削皮最後裝飾用
2. 玉米粉+糖粉過篩倒入檸檬汁和蛋黃，
加入奶油倒入攪拌均勻
3. 隔水加熱至呈現濃稠狀
4. 稍放涼填入塔皮
5. 加點檸檬皮點綴即完成 ！！！
6.送冰箱冰一下冰冰的更好吃😍😍😍
#雖然本人檸檬皮搞得像香菜一樣
#但不影響口感哦非常好吃！！！！
#女兒不怕酸也吃了我半個😂😂
#然後它看起來熱量就很高啊請大家酌量使用😆
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