溫阿母是位傳統女性，在我小時後我們家都是以家庭代工為業，
隨著時代變遷，家庭代工的工作漸漸減少，溫阿爸維持在公司上班當貨車司機，
而溫阿母在中年接觸了辦桌文化，開始了辦桌人生.....
從洗菜撿菜、洗海鮮、端盤子的小工...阿母一路走來終於走到總舖師一路。
在我有印相以來，這一道道菜都是家裡的味道XD!
我常常被同事朋友說很囂張XDDD
但我說真的 佛跳牆老娘吃到不想吃了啊!!!!!!!我是說真的XD!!!!
過年泥們來買佛跳牆!!我多怕我媽從電鍋裡端出佛跳牆啊XDDDDDDDDDDDDD
內容有栗子、魚皮、香菇絲、筍絲、排骨酥、豬肉條、芋頭、鵪鶉蛋....等等滿滿的料!
這鍋是我小時後的回憶，好吧現在也常常在吃就是了XDDDD
我知道冷盤這種東西是最讓人稱羨的
但它鼻繳貴...泥以為它跟佛跳牆一樣我可以常常吃到嗎XD!!??
如果是泥媽，泥媽會拿著個給泥當零食吃嗎XD!!!??
(好吧我媽偶爾會XDDDD)---->真的超欠打
好吧，其實我家出現機率最高的還是它!!!!!!!!!!!!!
我平均一兩個月就可以看到它一次吧XD
當然我阿母身為一介總舖師，她總不能一直給我鮑魚烏骨雞湯吧XD!!!!
所以我們家也會換成人參雞湯啊、牛蒡雞湯啊....(欠揍AGAIN)
這個湯真的滴滴是精華，如果泥一餐吃不完絕對不能把他倒掉泥會槌心肝的!!!!
剩下的雞湯煮成粥根本是人間美味!!!!!
有雞會你一定要試一下啊~~
溫阿母除了辦桌跟販售年菜，
她也接彌月禮盒的小單(但真的不能太小泥不要跟我說來個5盒我真的會翻白眼XD!!!!)
這款是我的好朋友孩子彌月時跟我阿母訂的雞腿油飯!
溫阿母當天就起了一個大早開始動工!
當天下午所有親友就能拿到熱呼呼的油飯!
我自己的朋友同事都很捧場....但身邊的人大家都生完孩子了...(左看右看) ，不要看我，我也不會再生了啊XD!!!
想吃油飯的趕快催生周邊的朋友!!!!可以來跟鄭媽媽訂油飯喔XDD
說了這麼多只是因為幫我阿母開了一個邦邦來介紹他的辦桌人生~
有興趣的不要忘了去幫"老木的阿母"關注一下她的邦邦XDDD
可以看到溫阿母各式外燴菜色跟即將販售的年菜資訊喔XD!!!
謝謝大家(鞠躬)
關注"阿母的辦桌人生"邦邦
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